「和のねんりん家」。
バームクーヘン専門店との事。
お店の前ではシシカバブのように、バームクーヘンがぐるぐる回っているではないですか。
こういうデモンストレーションに弱いんですよね。
お店を見てみると、抹茶味のバームクーヘンとゆず風味のバームクーヘンが売られているようです。
ゆず風味のバームクーヘンって珍しいなぁと思い、
「琥珀ざら芽のストレートバーム<ゆず風味>」(小)を試しに購入。
実物はこんな感じ。
本当ならお皿に盛りつけたりした方が良いのでしょうけど、男の一人暮らしなので、皿がないのでご容赦を(^^;a
生地じたいは甘さ抑えめだけど、ザラメとゆずのさっぱりした風味が良いバランスで、甘ったるさとかが全然なっくて、すごく食べやすいです。
生地も普通のバームクーヘンに比べると、柔らかめなとこも好みです。
東京土産に東京バナナも良いですけど、これもオススメできる一品だと思います。
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