2010/08/31

美味しいバームクーヘン専門店「和のねんりん家」

東京駅の新幹線改札口付近で、なにやら美味しそうなお店を発見。

「和のねんりん家」。
バームクーヘン専門店との事。

お店の前ではシシカバブのように、バームクーヘンがぐるぐる回っているではないですか。


こういうデモンストレーションに弱いんですよね。
お店を見てみると、抹茶味のバームクーヘンとゆず風味のバームクーヘンが売られているようです。

ゆず風味のバームクーヘンって珍しいなぁと思い、
「琥珀ざら芽のストレートバーム<ゆず風味>」(小)を試しに購入。

実物はこんな感じ。

本当ならお皿に盛りつけたりした方が良いのでしょうけど、男の一人暮らしなので、皿がないのでご容赦を(^^;a

生地じたいは甘さ抑えめだけど、ザラメとゆずのさっぱりした風味が良いバランスで、甘ったるさとかが全然なっくて、すごく食べやすいです。
生地も普通のバームクーヘンに比べると、柔らかめなとこも好みです。

東京土産に東京バナナも良いですけど、これもオススメできる一品だと思います。

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